Resep Iced Coffee Latte Sederhana Resep ini menggunakan kopi instan kental sebagai pengganti espresso . 3 Bahan-bahan (Untuk 1 Gelas): Untuk Kopi: 1-2 sdt kopi instan tanpa ampas (seperti Nescafé Classic) 4 30-40 ml air panas (hampir mendidih) Opsional: 1 sdt gula pasir (jika ingin kopinya sedikit manis) Untuk Latte: 150-180 ml susu cair full cream dingin 2-3 sdm sirup gula/kental manis (sesuaikan tingkat kemanisan) Es batu secukupnya 5 Cara Membuat: Siapkan Kopi (Pengganti Espresso ): Masukkan kopi instan dan gula (jika pakai) ke dalam cangkir kecil. Tuang air panas dan aduk cepat hingga kopi larut dan kental. Biarkan sebentar hingga uap panasnya berkurang. Siapkan Gelas Saji: Tuang sirup gula atau kental manis ke dasar gelas. 6 Isi gelas dengan es batu hingga penuh. Tuang Susu: Tuang susu cair dingin perlahan ke atas es batu. Tuang Kopi: Tuang larutan kopi kental secara perlahan di atas lapisan susu. Kopi akan membentuk lapisan di atas atau bercampur sedikit dengan susu,...
Posts
- Get link
- X
- Other Apps
Bahan-bahan: Untuk Larutan Matcha: 1-2 sdt bubuk matcha murni (sesuaikan dengan seberapa kuat rasa matcha yang diinginkan) 30-50 ml air panas (suhu sekitar 70-80°C, bukan mendidih, untuk menghindari matcha menjadi pahit) Untuk Latte: 200-250 ml susu cair full cream dingin (bisa diganti oat milk atau almond milk ) 2-3 sdm sirup gula / gula cair, atau sesuai selera (bisa diganti kental manis) Es batu secukupnya Cara Membuat: Larutkan Matcha : Ayak bubuk matcha ke dalam mangkuk kecil untuk menghindari gumpalan. Tuang air panas (30-50 ml). Kocok dengan cepat menggunakan mini whisk atau chasen (pengocok bambu khas matcha ) hingga bubuk larut sempurna dan tidak ada gumpalan, serta menghasilkan sedikit buih halus di permukaan. Siapkan Gelas: Tuang sirup gula atau gula cair (atau kental manis) ke dasar gelas saji. Masukkan es batu hingga hampir penuh. Tuang Susu: Tuang susu cair dingin ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Tuang Larutan Matcha : Tuang larutan matcha secara p...
- Get link
- X
- Other Apps
Resep Dimsum (Siomay) Ayam Udang Dimsum ini menggunakan campuran ayam dan udang untuk rasa yang lebih kaya dan tekstur yang kenyal. A. Bahan Adonan Dimsum: Daging: 350 gr daging ayam fillet (gunakan bagian paha agar lebih juicy , cincang halus atau giling) 150 gr udang kupas (cincang kasar) 50 gr kulit ayam (cincang halus, opsional untuk menambah gurih) Bumbu: 4 siung bawang putih (haluskan) 2 sdm saus tiram 1 sdm minyak wijen 1 sdm kecap asin 1 sdt garam (sesuaikan selera) 1 sdt gula pasir (untuk penyeimbang rasa) 2 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk Pengenyal & Pengikat: 1 butir putih telur 6-8 sdm tepung tapioka/sagu (sesuaikan hingga adonan bisa dibentuk) 3-4 cube es batu (cincang, digunakan saat memproses adonan agar kenyal) Pelengkap: 1 batang daun bawang (iris halus) Kulit dimsum/kulit pangsit khusus siomay secukupnya Wortel parut secukupnya (untuk topping ) B. Bahan Saus Cocolan Dimsum: 3 sdm saus sambal pedas 2 sdm saus tomat (opsional, untuk warna) ...
- Get link
- X
- Other Apps
Bahan Utama Sate: 500 gr dada ayam fillet (potong dadu ukuran sekitar 1,5 cm) Tusuk sate secukupnya Bahan Marinasi (Bumbu Halus): 3-5 siung bawang putih (haluskan/cincang halus) 1 sdt garam 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk $\frac{1}{2}$ sdt merica bubuk 1 sdm air perasan jeruk nipis/lemon 1 sdm minyak goreng/minyak wijen (opsional, agar lebih juicy ) Bahan Sambal Taichan Pedas: 15-20 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan) 2 siung bawang putih $\frac{1}{2}$ sdt garam $\frac{1}{2}$ sdt gula (opsional, untuk penyeimbang rasa) 100 ml air 1-2 sdm minyak panas 1 buah jeruk limau (ambil airnya untuk topping sambal) Pelengkap: Lontong atau nasi hangat Bawang goreng (opsional) Irisan kulit ayam yang digoreng/dipanggang (opsional) Cara Membuat: 1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan semua bahan marinasi (bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica, air jeruk nipis, dan minyak). Aduk rata hingga semua potongan ayam terlumuri bumbu. Diamkan minimal 30 menit (lebih...